日照奶茶店設(shè)備哪里有|飲料水吧臺(tái)定制
水吧臺(tái)是奶茶店向客人提供飲品及其他服務(wù)的工作區(qū)域,是奶茶店的核心部位,最初源于酒吧,網(wǎng)吧等
,就其樣式可以多種多樣的。
基本三種吧臺(tái)設(shè)計(jì)常見(jiàn)是兩邊封閉的直線吧臺(tái),這樣的吧臺(tái)可以凸入室內(nèi),也可以凹入房間的一端,這種吧
臺(tái)的優(yōu)點(diǎn)是酒吧的服務(wù)員不會(huì)背向客人,直線吧臺(tái)沒(méi)有固定的尺寸,一般認(rèn)為一個(gè)吧員能有效控制的吧臺(tái)在
3.5米左右。
另一種吧臺(tái)的形狀是馬蹄形吧臺(tái),或者稱(chēng)為U形吧臺(tái),吧臺(tái)凸入室內(nèi),一般要安排三個(gè)或更多的操作點(diǎn),兩
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段抵住墻壁,在U形吧臺(tái)的中間,可以設(shè)置一個(gè)凹形儲(chǔ)藏柜。
第三種類(lèi)型是環(huán)行吧臺(tái),或是中間方型吧臺(tái)。這種吧臺(tái)的中部有一個(gè)小島做為儲(chǔ)藏物品和陳列酒類(lèi),其他還
有半圓、橢圓、波浪形式,飯店酒吧一般設(shè)在大門(mén)附近,客人容易發(fā)現(xiàn)和到達(dá)的地方,酒吧也可設(shè)在飯店頂
樓或餐廳旁邊。
水吧臺(tái)設(shè)計(jì)要高雅舒適.裝修要美觀大方.氛圍要親切柔和,給客人一種“賓至如歸”的感覺(jué)。家具要講究
適用。吧臺(tái)*用顯示華貴沉著、典雅的高級(jí)大理石裝飾。但由于大理石給人一種冷的感覺(jué),所以大部分吧
臺(tái)用木料或金屬做框架,外包深色的硬木。
奶茶的消費(fèi)前景如此可觀,吸引了不少創(chuàng)業(yè)者的加入開(kāi)始開(kāi)奶茶店,而水吧臺(tái)是一個(gè)奶茶店的核心部位,必
不可少。在開(kāi)店之初,選奶茶設(shè)備時(shí),很多朋友都不知道什么是奶茶水吧臺(tái),什么吧臺(tái),以為奶茶水吧臺(tái)就
是吧臺(tái)。
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剛開(kāi)始小編也是這么認(rèn)為,后來(lái)發(fā)現(xiàn)這是兩種設(shè)備。水吧臺(tái)其實(shí)我們常見(jiàn)到的奶茶操作臺(tái),因其工作區(qū)域常
常接觸到水,所以被叫做“水吧臺(tái)”。
水吧臺(tái)是奶茶店向客人提供飲品及其他服務(wù)的工作區(qū)域,是奶茶店的核心部位,最初源于酒吧,網(wǎng)吧等帶“
吧”字的場(chǎng)所,其代表這些地方的總服務(wù)臺(tái)(收銀臺(tái))。也用于表示餐廳,旅館等一些現(xiàn)代娛樂(lè)休閑服務(wù)場(chǎng)
所的總服務(wù)臺(tái)。
一般來(lái)說(shuō),吧臺(tái)從造型上分一字型、7字型(也稱(chēng)L形)、U型、半圓形(也稱(chēng)C形,注意和U型不一樣)、圓型以
及異型,最常見(jiàn)的是一字型和7字型,其次是異型,從造型上來(lái)說(shuō)一般分為純平面和高低兩種。
吧臺(tái)的材質(zhì)方面,臺(tái)面可以用大理石(一定要是天然的,不能是人造的)、免漆板、亞克力(比較適合異型)、
鋁塑板、石英石,不適合用不銹鋼、人造石(石孔過(guò)大,會(huì)吸色)以及貼皮木(時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)膨脹、鼓包、起殼
、變形甚至開(kāi)裂),前面可以用石材(與臺(tái)面統(tǒng)一)+凹槽(隱藏?zé)魩?、鋁塑板、亞克力、鏤空玻璃、免漆板、
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