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重慶市木通苗圃有限公司
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老鷹茶簡介
老鷹茶樹屬樟科,木姜子屬,毛豹皮樟(學(xué)名Litsea coreanaLev.cvar)。老鷹茶歷史悠久,是不分層次,不分男女,老少皆宜的民間傳統(tǒng)飲品,屬純天然綠色飲料,滋味甜和醇爽,富含茶多酚、氨基酸、兒茶素、可溶性糖等有效成份,還含有有益于人體健康的多種礦物質(zhì)元素,有解熱、止喝、祛膩、明目、利尿、防疒等作用,但不含咖啡堿,無興合作用。老鷹茶原料來自山野,因采摘方法簡單,將樹上的嫩枝芽葉一起割下,資源受到嚴(yán)重破壞,導(dǎo)致枯渴。現(xiàn)為保護(hù)資源、利用資源、開發(fā)資源,選育優(yōu)良品種,1995年楊天燜與曾顯良移栽野生老鷹茶樹80株,成活43株,生長良好。隨后又移栽野生老鷹茶樹,建成原始母本園,進(jìn)行栽培馴化、單株選育、無性繁殖、加工制作研究等,十幾年來進(jìn)展順利,現(xiàn)已選育出”蒙山老鷹茶1998號"優(yōu)良品種,并進(jìn)行無性繁殖、木推廣。
老鷹茶歷史
1、植物學(xué)分類與特征特性
在植物學(xué)分類中,老鷹茶屬于樟科、木姜子屬、毛豹皮撞,俗稱白茶。學(xué)名Litsea coreana Levc.vav.是一種常綠小喬木或喬木。老鷹茶當(dāng)年生枝呈紫褐色或綠色,有卷曲柔毛,皮孔黃褐色或綠色。二年生枝禿凈,芽成卵形,鱗片外有黃褐色或綠色絹毛。
葉:革質(zhì)、互生、橢圓形、長橢圓形或倒卵狀橢圓形,先端漸尖或突尖,基部模形,長5~15cm,寬1.5~5.7cm,背面灰白色,有卷曲柔毛,有時禿凈,側(cè)脈每邊6~10條,葉柄長0.5~1.5cm,有毛。在自然生長情況下,年萌發(fā)新芽2輪,4~5月為春芽,8~9月為秋芽,以春芽產(chǎn)量為高。
花:蠟黃色、花序無梗,數(shù)個簇生在葉腋,總苞外有短毛,每序有花4~8朵,花朵直徑4~5mm,雄花花被裂片成矩圓形,長2mm,外面有毛。雄蕊長4mm,花絲有毛,腺體矩面形有柄。退化雌蕊無毛,雌花花被成管狀,裂片三角披針形,長2mm,外面有毛,雌蕊長3m m,子房印形.花柱略有毛。
果:近球狀(有長橢圓形和倒卵圓形),直徑約6mm;果柄粗壯,長0.5~0.8mm,有毛,果托扁平膨大,有宿存的花被裂片;ㄆ8~ |
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