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江蘇水質(zhì)檢測化驗中心
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| 汴州市飲用水檢測、飲用水安全檢測單位 |
汴州市飲用水檢測、飲用水安全檢測單位:
合乎國家規(guī)定 作為新生水種,都有一個產(chǎn)生、成長、成熟,并且被市場接受的過程。從純凈水、礦泉水、礦物質(zhì)水、天然泉水被市場接受的過程來說,都曾經(jīng)飽受爭議,如曾經(jīng)一度備受關(guān)注的純凈水、礦泉水水種之爭。而事實證明,只要是安全、健康的水種,都有不同的關(guān)注和適用人群。在國內(nèi)產(chǎn)量和銷量極大的礦物質(zhì)水品牌康師傅,添加的是硫酸鎂和氯化鉀。而康師傅添加的這兩項礦物質(zhì),是按照《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB14880)》和《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2007)中的規(guī)定進(jìn)行添加的。兩則標(biāo)準(zhǔn)都是強制性國標(biāo),也就是說,廠家添加礦物質(zhì)水的安全性和可行性,是有國家強制性標(biāo)準(zhǔn)作為監(jiān)督和檢驗的。事實上食品級礦物質(zhì)是一種合法的食品添加物,一般多從天然礦物或海水中提取,無所謂天然或人工之分。此外,2012年12月1日開始實施的強制性國標(biāo)《飲料通則》中,已經(jīng)明確了礦物質(zhì)水是一個新水種。其中5.4條款規(guī)定,"飲用水類drink-ingwater是密封于容器中可直接飲用的水";
條款規(guī)定"飲用礦物質(zhì)水mineral-izeddrinkingwater是以符合GB5749的水為水源,采用適當(dāng)?shù)募庸し椒,有目的地加入一定量的礦物質(zhì)而制成的制品。" 而礦物質(zhì)水的國家標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)在2011年申請立項,正在加緊制定當(dāng)中。 幾點釋疑 編輯不過,作為新興的水種,消費者對礦物質(zhì)水缺乏一定的了解,市場上也有一些關(guān)于礦物質(zhì)水的傳言。那么,這些傳言是否真的屬實呢? 不含有有效氯 礦物質(zhì)水的構(gòu)成是"純凈水+礦物質(zhì)",但純凈水中是不可能含有效氯的,而且有效氯是指二氧化氯和次氯酸鈉,有效氯是一種強氧化劑,是具有腐蝕性的,人喝下去自然會使胃黏膜受傷,因此,出現(xiàn)有效氯是無稽之談。 物美價廉原因 經(jīng)常購買瓶裝水的消費者會注意到,不同水種的價錢是不一樣的。純凈水、礦物質(zhì)水、礦泉水的價格依次遞增,主要由于生產(chǎn)成本和原料來源的不一樣。純凈水的原料來源為自來水,通過凈化過濾,達(dá)到干凈無菌的狀態(tài)。由于自來水來源廣泛,可以在任何城市開工生產(chǎn),物流成本也非常低廉,只要把好質(zhì)量關(guān),價格是廣分檢測具有競爭力的。而礦泉水必須有合適的水源,取水、稍微加工、灌裝運輸,并且產(chǎn)量受限,生產(chǎn)成本高企,價格廣分檢測為高昂。
而礦物質(zhì)水以純凈水為水源,不受地域限制,在物流成本上占盡優(yōu)勢,因此,成為各大水廠青睞的新品種,可以做到物美價廉。 富含礦物質(zhì) 任何水種都有自身的可取之處,如純凈水純凈無雜質(zhì),礦泉水富含礦物質(zhì),礦物質(zhì)水是在純凈水中多了一點礦物質(zhì),補充某種人體所需要的礦物質(zhì)。自來水則是多年來城鄉(xiāng)居民一直飲用的基本生活用水,并且符合生活飲用水標(biāo)準(zhǔn) |
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