|
諸城市天晟機械有限公司
| 聯(lián)系人:王雪
女士 (銷售經(jīng)理) |
| 電 話:0536-69679970 |
手 機:15169679970  |
 |
|
 |
|
| 滾揉機,肉類真空腌制機,真空滾揉機廠家 |
滾揉機,肉類真空腌制機,真空滾揉機廠家可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內部結構,節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,*大的增加滾筒內的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。天晟機械有限公司遵循專業(yè)、誠信、創(chuàng)新的經(jīng)營宗旨,愿與各界人士攜手合作,共謀發(fā)展,建立長期穩(wěn)定的合作關系;我們將以*優(yōu)良的品質,*及時周到的售后服務與您緊密合作,共同開創(chuàng)新的未來。
真空滾揉機原理:真空滾揉機是在真空狀態(tài)下對食品進行反轉,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動、相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性,而且滾揉機還起到了對肉類、海鮮類、菌類、醬類、蔬菜類、五谷等產(chǎn)品起到了真空狀態(tài)下起到肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動,改善了產(chǎn)品組織的結構,提高了全面效果,增加了產(chǎn)品的口感、跟工藝的要求?梢栽鰪姳K,改善產(chǎn)品的內部結構。
全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有電腦控制、真空時間等多種功能。使機器達到國內較先進的技術、更方便、更加節(jié)能高效。該機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,大大的增加滾筒內的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
使用真空呼吸式滾揉機可得到以下效果:
使腌制液在原料肉內均勻吸收;
增強肉的結合力,提高肉的彈性;
保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口;
增加保水性,提高出品率;
提高產(chǎn)品的柔嫩性和結構穩(wěn)定。 |
|
|