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秦漢軒餐飲管理有限公司
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| 夜市小吃培訓 燒烤涼菜鹵肉加盟 串串香冒菜麻辣燙做法學習 |
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涼拌菜特色以其獨特的麻,辣,鮮,香深受大家厚愛,百吃不厭,回味無窮。涼拌菜市場需求巨大,培訓學習內容包括:各種涼拌菜的輔料制作、秘制辣椒油的制作方法、各種主菜的前期處理、涼拌菜的調味及增香等,易學易懂,學會為止,學后保證讓您能做出正宗地道的川味涼拌菜。
微信 / QQ號:1 7 5 0 4 1 3 6 7 9
這里就是你涼拌菜學習的做好平臺,自己創(chuàng)業(yè)不需加盟,完全掌握涼拌菜的核心技術,不受制于人。
涼拌菜特點:
一、色澤美觀、香氣怡人、唇齒留香、回味悠長;
二、特制調味料、調味醬提味增鮮,獨特秘方研制;
三、十里飄香、廣攬客源;
涼拌菜專業(yè)培訓
包教包會,一對一教學,全部動手操作,學會為止
教學內容:
1.紅油的制作及保管;
2.肉制品的自理;
3.食材的拼盤;
4.食材的調味;
5.材料的選購及保管;
味型:紅油味、蒜泥味、酸辣味、麻辣味、
品種:五香花生米、紅油耳絲、酸甜熗藕片、酸辣豬頭肉、涼拌三絲、酸辣瓜條。
西安秦漢軒特色小吃培訓中心
聯系人:秦漢軒小苗
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地 址:陜西省西安市未央區(qū)龍首村十字東南角宮園壹號5號樓二單元2003室
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培訓流程
*一步,師傅親手操作并口頭知道,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。
第三步,學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。
第四步,理論指導開店經驗及相關注意事項。
第五步,提供學員所需要采購設備清單及可供應市場,學員自行購買。
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