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長(zhǎng)沙新食玳教育有限公司
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先生 (業(yè)務(wù)員) |
| 電 話(huà):07310000000 |
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| 哪里可以學(xué)石鍋魚(yú),石鍋魚(yú)技術(shù)培訓(xùn) |
長(zhǎng)沙哪里可以學(xué)石鍋魚(yú),長(zhǎng)沙石鍋魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)
學(xué)費(fèi) 1000元
    重慶石鍋魚(yú),適合大眾消費(fèi)者,讓您體驗(yàn)高檔次的享受,低檔次的消費(fèi)。投資小,見(jiàn)效快:店面在50-100㎡即可,設(shè)備投資少,普通的廚房設(shè)備即可,裝修不重豪華,簡(jiǎn)潔大方即可,廚房投資少,不需用專(zhuān)職的廚師,用工少,經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用低。 
    (特色菜:秘制蛇、村姑狗肉、干鍋黃鴨叫、干鍋水魚(yú)、干鍋羊蹄、姜辣蛇、金牌豬手、絕味魚(yú)頭王、口味蝦、龍鳳吉祥、梅菜扣肉、秘制大片肉、秘制牛雜、啤酒鴨、青椒帶皮蛇、石門(mén)肥腸、水煮活魚(yú)、香辣蟹、香辣魚(yú)片、香辣肘子、新化三合、珠梅土雞、來(lái)鳳魚(yú)、瓦灌湯、菠蘿啤燜鯽魚(yú)、蒜溶蒸扇貝、九關(guān)頭老水鴨、豬蹄煲、秘制大片狗肉火鍋、羊肉火鍋、魚(yú)子魚(yú)泡魚(yú)頭火、怪味雞、),并加送口味菜一份
長(zhǎng)沙新食玳石鍋魚(yú)的優(yōu)勢(shì):
一、 配方優(yōu)勢(shì):
石鍋魚(yú)絕不是將水煮魚(yú)放在石鍋里,真味香石鍋魚(yú)獨(dú)到的配方工藝造就了其*佳的口感,麻辣鮮香,讓人一食難忘。做石鍋魚(yú)一般用鰱魚(yú)、草魚(yú),也可以用黑魚(yú)、
 鯰魚(yú)、鮭魚(yú)等多種魚(yú)類(lèi),就地選材,不限制。
 二、 管理優(yōu)勢(shì):
  重慶石鍋魚(yú)不需要專(zhuān)業(yè)的廚師來(lái)做,整個(gè)烹制過(guò)程都有肯德基一樣的量化標(biāo)準(zhǔn),比如幾克老酒幾克鹽……,這樣一是保證了口味不會(huì)改變,二是技術(shù)由您自己掌握,不用看廚師的臉色,也不怕廚師辭職。
 三、 口味優(yōu)勢(shì):
具有鮮香可口、辣味適度、營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn)。苗族有句民謠:"*白*白的,要數(shù)冬天的雪,*甜*甜的,要數(shù)白糖和甘蔗;*香*美的,要數(shù)石鍋魚(yú)。"先吃魚(yú),后涮菜。將魚(yú)頭、魚(yú)骨等墊在石鍋里,上面是做好的魚(yú)片,上桌客人先吃魚(yú),下面加火加熱,在吃魚(yú)的同時(shí),就把魚(yú)骨、魚(yú)頭的營(yíng)養(yǎng)通過(guò)慢火細(xì)燉把營(yíng)養(yǎng)給燉出來(lái)了,加高湯涮菜,喝酒聊天,不亦樂(lè)乎。
 四、 成本優(yōu)勢(shì):
  重慶石鍋魚(yú),適合大眾消費(fèi)者,讓您體驗(yàn)高檔次的享受,低檔次的消費(fèi)。投資小,見(jiàn)效快:店面在50-100㎡即可,設(shè)備投資少,普通的廚房設(shè)備即可,裝修不重豪華,簡(jiǎn)潔大方即可,廚房投資少,不需用專(zhuān)職的廚師,用工少,經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用低。 
    (特色菜:秘制蛇、村姑狗肉、干鍋黃鴨叫、干鍋水魚(yú)、干鍋羊蹄、姜辣蛇、金牌豬手、絕味魚(yú)頭王、口味蝦、龍鳳吉祥、梅菜扣肉、秘制大片肉、秘制牛雜、啤酒鴨、青椒帶皮蛇、石門(mén)肥腸、水煮活魚(yú)、香辣蟹、香辣魚(yú)片、香辣肘子、新化三合、珠梅土雞、來(lái)鳳魚(yú)、瓦灌湯、菠蘿啤燜鯽魚(yú)、蒜溶蒸扇貝、九關(guān)頭老水鴨、豬蹄煲、秘制大片狗肉火鍋、羊肉火鍋、魚(yú)子魚(yú)泡魚(yú)頭火、怪味雞、),并加送口味菜一份
新食玳2015年*新品種,部分項(xiàng)目:燒烤培訓(xùn)、桂林米粉培訓(xùn)、砂鍋粥培訓(xùn)、精武鴨脖培訓(xùn)、酸辣粉培訓(xùn)、四川鹵菜培訓(xùn)、、開(kāi)心花甲培訓(xùn)、潮州鹵水培訓(xùn)、醬香餅培訓(xùn)、千層餅培訓(xùn)、
、炸醬面培訓(xùn)、口味小龍蝦培訓(xùn)、包子、油條培訓(xùn)、鹽焗雞培訓(xùn)、、湖南醬板鴨培訓(xùn)、北京烤鴨培訓(xùn)、早餐粥培訓(xùn)、冷飲系列培訓(xùn)、珍珠奶茶培訓(xùn)、刨冰培訓(xùn)、臺(tái)灣冰粥培訓(xùn)等長(zhǎng)沙小吃培訓(xùn)
燒烤培訓(xùn),鴨霸王培訓(xùn),醬板鴨培
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