整形前和整形后區(qū)別
肉制品形狀不規(guī)則,分切后重量不均勻,形狀不美觀,采用通過整形后的肉,保證在后續(xù)的切割基本無浪費,每份產品都能達到目標重量。
整型設備的運用可以有效解決肉制品分切不規(guī)則問題,該技術源自于歐美,采用3D成型技術,形成效果好,對肉制品無任何損傷。
核心科技、自主研發(fā)智能肉類整形機,可更換不同模具,達到多種需要的整形效果。
整形倉使每塊產品準確達到同等的壓力;
模具與模具之間無縫隙確保達到的整形質量;
產品前端調整功能;
產品尾端調整功能;
趨勢控制裝置調整產品整形的一致性。
規(guī)格尺寸:2106*1260*2160mm
重量:1600kg
電壓:380V50Hz
功率:3kw
膜具長度:650mm
膜具直徑:120mm
磨具形狀:圖例以圓形為主,可定制其他形狀
工作循環(huán):6次/分鐘
產能:根據(jù)工作循環(huán)和產品重量
電動液壓和氣動機械器,帶有自動操作裝置控制的程序;
自動選擇按壓/按摩時間;
根據(jù)客戶要求設定的自動加載卸載系統(tǒng);
西門子操作面板,可為不同食譜編程;
按壓壓力調節(jié);
整機食品級304不銹鋼材質,模具采用超高分子制作,符合食品衛(wèi)生安全需求。
通過肉類整形機整形后,完美呈現(xiàn)壓制的制品,非常緊實、不會產生浪費,便于后續(xù)切薄片或厚片。有了這一制品按壓系統(tǒng),肉類一旦剔除骨頭,其開放部分將被徹底閉合并密封,這意味著可以完整使用整個制品,損耗為零。
可以根據(jù)客戶需求配以不同的模具;
 其模具更換系統(tǒng)簡單、易操作;
 規(guī)范化的工作壓力可以適應按壓時的制品要求;
肉類整形機具有產量高,質量穩(wěn)定的特點;
產品更換方便、快捷、定量準確,有效控制生產成本;
有多種模具可供 |
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